Случайно увидел коржи для пиццы в магазине и стоят не дорого и удобно, конечно сразу и решил опробовать, дома как раз были колбаса, варенные лисички, помидоры и сыр и специи. Основу смазал майонезом( ну кто как хочет) положив ее на бумагу для выпекания и на противень, уложил колбасу, грибы, помидоры, посыпав специями и сверху сыр(чем больше сыра тем вкуснее по мне так) и в разогретую 200г. духовку(хотя и в микроволновку можно было) на 8 минут и все...

слюнки текут

Димитрий

а где преобретали основу для пиццы!:)???

раньше продавалась в снегирях, потом исчезла с прилавков, давно не видел.

Жаль:(
да у нас в снегирях нет !
если бы было я б знала:)

Кстати откуда такие кулинарные познаия!?
В каждой темке(про кулинарию) что то вкусненькое от вас!

люблю готовить и эксперементировать

А я думала только девушки способны так аппетитно(СУДЯ ПО ФОТО) готовить

давно известный факт - большинство шев-поваров в сурьёзных ресторанах это мужики

Пепс, ну да
значит и в юрге есть такие таланты

и такие, и не только такие

ну теперь буду знать ,Дмитрий!!!

Дмитрий, а в составе в основе для пиццы , как много усилителей и консервантов?

состав основы для пиццы, которую кстати повторюсь перестали продавать, такой же как и состав теста в магазине.
Основа для пиццы VICI: мука пшеничная, вода, растительное масло, дрожжи, соль сахар, вот здесь можно прочитать
http://i4.otzovik.com/2011/04/11/67623/ ... 3207_b.jpg

Специи тоже добавляю которые в составе без соли/глутамата или привозные отдельные, либо купленные на рынке, читаю состав что входит в разные специи - перемешиваю сам. Для пиццы сочетаются: черный перец, базилик, майоран душица, тимьян - все по вкусу.
И конечно майонез можно заменить другим соусом...